備注：本站各種產品資料及食品配方介紹僅供參考，不構成本站承擔法律責任的保證或陳述。食品生產所使用的食品添加劑，需嚴格遵照國家標準GB2760食品添加劑使用衛生標準的規定，制定最適合的生產配方、生產工藝、檢測監控和品質控制，以保證產品的品質以及質量安全。
首頁 - 天然色素
 |
名 稱：餅干噴油專用色素(棕紅色/棕色) 編 號： 類 別：天然色素 |
 |
產品描述 |
本色素所采用原料，按GB2760規定，均可以用于餅干，證件齊全，質量穩定。使用本產品，可以使餅干呈現烘烤的自然逼真色調、增強餅干光亮感，解決了餅干出爐后外觀發白難看，沒有油韻光亮的問題，也解決了之前有些廠家使用辣椒紅而出現的不逼真色調、易褪色問題。本色素的特點是集著色、被膜、防潮、保型為一體的餅干專用色素，它對餅干的表面著色強，能滲透于餅干的表面部分，使餅干表面形成一層薄膜。起到保護餅干受潮，阻隔噴油滲入餅干內層，使其噴油浮于餅干表面，節省噴油量，并且減少碎餅率。使餅干感觀油潤光亮，美觀好看，吸引消費者，增強食欲，從而增強產品檔次。
  |
